Валентина Дорофеева-Лаппо

Последний визит: 13:46

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Дорофеева-Лаппо

22 авг 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ПИЦЦА из жидкого теста махом улетает со стола, потому что очень получается вкусная!

Ингредиенты:
- Сметана – 5 столовых ложек
- Майонез – 5 столовых ложек
- Разрыхлитель – ½ чайной ложки
- Мука – 9 столовых ложек
- Яйца – 2 штуки
Для начинки:
- Копченые колбаски
- Огурцы
- Помидоры
- Сыр
Выпекайте при температуре 190 °C в течение 25 минут.

01:38

🍕ПИЦЦА из жидкого теста махом улетает со стола, потому что очень вкусная!

284 976 просмотров

Валентина Дорофеева-Лаппо

25 июл

ВкусНяшка🍳

Тыквенно-апельсиновый сок — для тех, кто не любит тыкву!

Этот сок удивит даже тех, кто не является поклонником тыквы. Апельсин добавляет приятные цитрусовые нотки, превращая простой тыквенный сок в освежающий напиток с ярким вкусом.
Ингредиенты:
Тыква — 1,5 кг
Апельсин — 1 шт.
Вода — 1,5 литра
Сахар — 150-250 г (в зависимости от вкусовых предпочтений)
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Шаги приготовления:
Подготовка тыквы. Возьмите спелую тыкву, тщательно промойте её и обсушите. Нарежьте на крупные дольки, удалите кожуру и семена, затем нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
Варка тыквы. Выложите нарезанную тыкву в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, накройте

Валентина Дорофеева-Лаппо

30 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :)

⠀
✅Для соуса:

1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
✅Готовим:

Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкии‌ перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупнои‌ терке. Готовим соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большои‌ кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус закипит, положить подготовленные овощи. Варить 50-60 минут. Закатать в горячие стерил

Валентина Дорофеева-Лаппо

18 июн

Инга на кухне

Не варим, не закатываем, не стерилизуем — только заливаем рассолом и даём постоять. А результат? Те самые огурчики из детства: ядреные, хрустящие, с ароматом укропа и чеснока, как из настоящей дубовой бочки!

Хранить их можно без холодильника — и это не сказка, а проверенный временем рецепт. Главное — соблюсти пропорции соли и не торопить процесс.

Как готовить:

1. Огурцы промойте и вымочите 4–6 часов в холодной воде — для хруста.

2. В чистую, хорошо вымытую банку на дно выложите зелень и специи.

3. Огурцы уложите вертикально, поплотнее.

4. Залейте холодным рассолом доверху.

5. Закройте капроновой крышкой. Обязательно поставьте банку на блюдце — первые дни может вытекать.

6. Оставьте на 3–4 дн