Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:19
Фильтр
БEЛЯШИ
В 0,5 л теплой воды добaвить 0,5 ч.л.соли, 2 ст.л.сaхара и 10 гр сухих дрожжей, перемешать, дать постоять, пока не появится пенка. Затем добавить 3 ст.л. рафинированного растительного масла и 5 стаканов просеянной муки и все хорошо перемешать. Тесто получается жидковатым (чуть гуще, чем на оладьи).
Закрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1- 1,5 часа (там оно увеличится в 2-2,5 раза).
Затем смазываем растительным маслом руки и стол или кухонную доску, муку не подсыпать. Отщипывать от теста кусочки, немножко расплющить руками, положить на тесто фарш и собираем тесто от края к серединке (собираем как бы в узелок), затем на столе приплюснуть беляш с двух сто
поделилась публикацией
Почему из Петербурга уезжают: реальные причины и минусы города мечты
Я родилась и выросла в Петербурге — городе белых ночей, разводных мостов и смешанной архитектуры. Но зачастую даже самые романтичные подсвечивают свои тёмные стороны. Почему люди уезжают отсюда и что действительно раздражает горожан? Важно, что в статье собраны не просто «типичные питерские» проблемы, а реальные причины от моих знакомых, которые приняли решение уехать. Зимой здесь царят гнетущий влажный холод и редкий солнечный свет. От ноября до марта город погружается в туманную тоску, с дневным светом всего на пару часов. Солнце появляется действительно редко, а желание выбраться куда-то пропадает. Лето – хоть и радует последние годы, но это время дождей, из-за которых иногда не успеваешь перестроиться на «солнечный режим». В общем, «море» хоть и близко, но релаксировать каждый день из-за этого не получится. Метро уже давно не успевает за стройками новых районов и перегружено. Только пять линий, и в час пик это — "гладиаторские бои" за место в вагоне. Дороги в ответе: ямы, ледяные к
Показать еще
Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.
Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.
Простенький салат из огурчиков на зиму
Для приготовления понадобится: • огурцы - 2 кг.;
• укроп - 1-2 пучка;
• соль - ст.л.;
• сахар - 3 ст.л.;
• растительное масло - 2 ст.л.;
• 9% уксус - 2 ст.л.;
• перец чёрный - по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы произвольно порезать, смешать со всеми остальными компонентами.
2. Оставить на 2 часа в холодном месте.
3. Затем разложить по пол-литровым банкам, стерилизовать 15 минут и закатать.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
12
- Настоящая женщина979173 подписчика
- Готовить Здорово 🥞 Рецепты на Каждый День!300910 подписчиков
- 3 желания EFC86274 подписчика
- Покулинарим70852 подписчика
- Буду стройной967094 подписчика