Этот рецепт — настоящее спасение для новогодней ночи! Выглядит празднично, а усилий требует минимум. Я уже делилась с вами рецептом ленивого «Наполеона», а вот еще один рецепт — он более легкий: в креме нет сливочного масла, а подача уже в порционных стаканах. Это идеальное решение для новогоднего стола, когда хочется удивить гостей, но на сложные торты совсем нет времени!
Зимняя яблочная шарлотка с корицей — аромат уюта на весь дом
Сегодня готовлю яблочную шарлотку с корицей — пышную, нежную и очень ароматную. Делается она быстро, из самых простых продуктов, а результат всегда радует. Яблоки дают сочность, корица — тот самый зимний аромат, от которого сразу становится спокойно и хорошо. Идеальный пирог к чаю в холодный день.
Это уже самый ленивый рецепт «Наполеона» — здесь даже духовка не потребуется, выпекать коржи не нужно. Всё готовится максимально быстро и просто, а результат получается нежным, пропитанным и по-настоящему праздничным. Идеальный вариант, когда хочется домашнего торта, а времени на раскатку теста совсем нет!
ПРОФИТРОЛИ — ТЕ САМЫЕ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Есть выпечка, которая сначала кажется сложной, а потом становится одной из самых любимых. У меня именно так было с профитролями. Стоит один раз почувствовать, как заварное тесто начинает «дышать» в духовке, поднимаясь и становясь воздушным, — и уже невозможно остановиться. А когда наполняешь их кремом, кухня превращается в маленькую кондитерскую. Готовлю их не спеша, с удовольствием, обычно к чаю или когда хочется порадовать близких чем-то особенным, но по-домашнему тёплым.