Марина Хлебникова

Домашние Беляши на кефире мои любимые, как в детстве. Рецепт Беляшей Тесто на кефире для беляшей 500 мл. холодный кефир 600-650 гр. муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды пищевой 0,5 ч.л сахара 30 мл. растительного масла Мясной фарш для беляшей 500 гр смешанного мясного фарша(свенина, говядина или любое другое мясо) 1 большая луковица (200 гр) 0,5 ч.л соль и приправы перец, зира по 1/3 ч.л. или по вкусу! Для жарки в сковороду – 250-300 мл. растительного масла #беляши #беляшинакефире #беляшидомашние #булочкиназавтрак