НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ● Картофель — 4 шт. ● Морковь — 1 шт. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Масло растительное — 2 ст.л. ● Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт. ● Вермишель — 1 горст. ● Зеленый горошек — 0,5 банки. ● Перец черный — по вкусу ● Лавровый лист — по вкусу ● Зелень — по вкусу ● Вода (или куриный бульон) — 2 л.
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ НАШ СУПЧИК:
В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть. Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. В
Кабачок - 2 шт. Помидор - 2-3 шт. Сыр - 150 г Зелень - по вкусу Чеснок - 4-5 зубков Майонез - 70 г ⠀ Приготовление:
Кабачок и помидор нарежьте кружочками, толщиной около 1-го см. Зелень порубите. Выложите зелень в миску и выдавите прессом чеснок.
Сыр натрите на крупной терке.
Смешайте в миске зелень, майонез и сыр. Посолите, поперчите и перемешайте.
Положите кружочки кабачка в противень. На кабачок - помидор. На помидор - сыр смешанный с зеленью и майонезом.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее кабачки. За 5 минут до окончания можно включить гриль для придания блюду золотистой корочки. ⠀⠀ Приятного ап