
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Вот так мариную капусту с перцем на зиму - лучший вариант. Вкусная, хрустящая - настоящая маринованная. И не перекиснет она, не испортится
Белоснежно-снежная, сочная, приятно похрустывающая - в кисло-сладком ароматном маринаде. И с ароматным сладким перцем, который не только украшает, но дарит отличный вкус и тот самый аромат. Тот самый - потому что многие методы испытывала: и квасить пыталась капусту с перцем, и мариновала. Этот метод идеальный: капуста вкусная, капуста красивая - и не портится, хранится сколько угодно. И вкус отличный: помню, все старалась добиться вкуса, как у однажды купленной капусты с перцем на рынке :) Конечно же, хозяюшка, которая так и не поделилась рецептом, вряд ли мариновала именно так. Но - метод работает и мне (и всем домашним) нравится. Делюсь простым рецептом: так мариновать капусту на зиму стоит. Маринованная капуста с перцем на зиму: рецепт + ингредиенты 1) Капусту нашинковать. Не слишком тонко - так, как шинкуем, когда квашеную капусту готовим. 2) Смешать все, обжать с щепоткой соли (это количество вычесть из общего при приготовлении маринада). Оставить на 20-30 минут. Овощи пустят сок
Показать еще
178 комментариев
2.7K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Рамиль Якуповс. Каскара (Тюменский район)
- Aмина ГазееваПермь
- Елена КомароваТюмень
- Ирина ХрисановаТюмень
11
- Медиаспорт217490 подписчиков
- Посмотрим, почитаем?7856 подписчиков
- Розовый баклажан66607 подписчиков
- Хорошее Настроение6006518 подписчиков
- Люблю Малый Хутор Нижне-Тавдинский район, Тюменск.158 подписчиков