Не готовьте куриную грудку, пока не увидите этот выигрышный прием!
Ингредиенты
куриное филе, куриная грудка: 2 шт
мука: 150 г
лук: 2 шт
растительное масло: 25 мл
крупная соль: 2 г
черный перец, горошком: 1 г
грибы, шампиньоны : 200 г
сливочное масло: 100 г
моцарелла : 100 г
Дополнительно
сливочное масло: 100 г
мука: 30 г
горчица: 15 г
молоко: 500 мл
соль: 2 г
черный перец: 1 г
сладкая паприка : 1 г
сыр чеддер: 200 г
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты: - 1 кг свиной грудинки - 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса) - 0,5 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 0,5 ч. л. молотого чёрного перца - 1 ст. л. копчёной паприки - 70 мл соевого соуса Приготовление: 1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. 2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки. 3. Влит