Леночка Астафьева (Зотагина)

Я их пеку и пеку, а они всё едят и едят! 🌸

Ингредиенты: ▫️ 650-700 г просеянной муки ▫️ Щепотка соли ▫️ 200 г кисломолочного сыра 5 ▫️ 120 г сахара + 16 г ванильного сахара ▫️ 300 г теплого молока 3,2 ▫️ 2 яйца ▫️ 20 г свежих дрожжей ▫️ 80 г растопленного сливочного масла ▫️ 1 желток + 1 ст.л. молока для смазки Вишня: ▫️200 г вишни (у меня замороженная) ▫️100 г сахара ▫️25 г кукурузного крахмала Крошка ▫️ 40-50 г муки ▫️ 50 г сахара ▫️ 20 г масла Выпекать при 180° 20-25 минут и после этого дайте остыть 10-15 минут.