Людмила Чубаркина (Винокурова)

Спирали из фета и клюквы 1 лист слоеного теста 200 г фета 120 г натертой моцареллы 1 яйцо, разделенное на белок и желток (смешайте белок с сыром, а желток с ч. л. молока для смазывания) Семена кунжута Мед Джем из клюквы (можно заменить на другой) Разогрейте духовку до 180 °C и выложите противень пергаментной бумагой. Хорошо измельчите фету и смешайте сыры с яичным белком, выложите на верхнюю половину теста и сложите его. Слегка прижмите и разровняйте. Нарежьте полоски (я использую нож для пиццы и делаю их толщиной около 1 см). Возьмите каждую полоску, скрутите ее и сверните, как показано в видео. Смажьте яичным белком, добавьте семена кунжута и выпекайте 30-33 минут до золотистого цвета на нижней полке духовки. Не пытайтесь достать их раньше, даже если они выглядят золотистыми, подождите, чтобы они лучше пропеклись.

ИДЕЯ ДЛЯ ВКУСНОГО, СОЧНОГО УЖИНА🔥 Болгарские перцы Куриное мясо (у меня грудка и бедро) Помидоры (извлечь сердцевину) Репчатый лук Зелень укроп, петрушка Сметана/майонез Соль, специи по вкусу Запекать 30-40 минут при 250-280 градусах (ориентируйтесь на вашу духовку). Режим духовки верх-низ. Приятного аппетита!❤️ 📽ksushella #рецепт #рецепты #пп #готовим #готовимдома #едаялюблютебя #вкуснаяеда #кулинария #вкусно #ужин #обед