Цукор збити з яйцями в пишну масу. Розтопити маргарин і додати його в яєчну масу (маргарин повинен бути кімнатної температури) .Ще раз збити міксером.Додати борошно з розпушувачем. Перемішати. Потім сметану.Сметану додавайте порціями, що б тісто не було туге і не липло до рук. Поки тісто відпочиває, приготуйте начинку. Всі продукти добре перемішати. Тісто розкачати, вирізати кружки .Покладіть на одну сторону начинку, іншою стороною тіста