Вера Васильева (Пономаренко)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Васильева (Пономаренко)

21 янв

Домашние хитрости

Горячее блюдо с мясом, картофелем и сыром

Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Картофель — 700 г
Моцарелла — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный — щепотка
Горчица — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Нарежьте мясо пластами толщиной примерно 1,5 см. Отбейте молотком, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
2. Выложите мясо на противень (застелите пергаментом или смажьте маслом).
3. Соедините майонез, сметану, горчицу, соль и чеснок — получится соус.
4. Смажьте мясо подготовленным соусом.
5. Сверху распределите лук полукольцами.
6. Картофель нарежьте тонкими кружочками, уложите поверх лука, затем смажьт

Вера Васильева (Пономаренко)

20 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Полезный салат без майонеза, который нравится всем — секрет в заправке

Иногда хочется приготовить что-то полезное, но так, чтобы это было действительно вкусно, а не «надо, потому что полезно». Этот салат — как раз из таких. Лёгкий, свежий, хрустящий, с простыми и доступными продуктами, он неожиданно становится настоящим хитом даже у тех, кто обычно отказывается от овощей.

Всё дело в заправке — она нежная, кремовая, с идеально сбалансированным вкусом, который буквально собирает салат воедино. Такой салат отлично подойдёт и для ужина, и для лёгкого обеда, и даже для праздничного стола. Готовится он просто, а результат приятно удивляет уже с первой ложки.