
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Улетная закуска! Обалденный салат на зиму ! Зелёные помидоры в собственном соку. Простой рецепт.
Салат из зеленых помидоров на зиму - это супер закуска для любого стола. Готовлю по 20 банок, зимой улетают на ура! Приготовление: 4. Стерилизация в духовке : Банки поставьте в холодную духовку.
Включите духовку и установите температуру 160 °C.
Стерилизуйте 30–35 минут с момента нагрева.
5. Закатка : Достаньте банки, сразу закатайте крышками.
Переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
6. Хранение : Хранить заготовку можно в прохладном и тёмном месте.
Совет : для более острого вкуса увеличьте количество жгучего перца или добавьте немного молотого красного. Ингредиенты: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего салата из зеленых помидоров на зиму, можно посмотреть здесь⬇️
Показать еще
36 комментариев
685 раз поделились
8.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Аджика с острым перцем на зиму, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томаты обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Затем пропустите через мясорубку, натрите на мелкой терке или пробейте блендером. Для аджики лучше всего подходят мясистые помидоры, например, бакинские, с плотной мякотью и малым количеством семян. Они придадут закуске густую консистенцию. Выбирайте спелые, но не перезревшие томаты. Пропустите репчатый лук через мясорубку и переложите его в глубокую кастрюлю с разогретым растительным маслом. Готовьте 7-10 минут до мягкости и частичного испарения влаги. Не нужно обжаривать лук до золотистого цвета. К луку добавьте томатную массу, перемешайте и варите на слабом огне в течение 15-20 минут, не накрывая кастрюлю крышкой. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело. Добавьте в кастрюлю пропущенные через мясорубку болгарский перец, чеснок и острый перец. Если вы любите жгучую аджику — смело увеличивайте количество острого перца. Добавьте соль и сахар, перемешайте и варите 15 минут. Не удивляйтесь
Показать еще
86 комментариев
930 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Баклажаны с орехами по-грузински: "тот самый" рецепт
Очень вкусный рецепт баклажанов с орехами по-грузински. Синенькие нарезаются полосками-«язычками», обжариваются, а затем заправляются пастой из грецкого ореха, пассерованного лука, специй, чеснока и винного уксуса. Закуска настаивается ночь в холодильнике, пропитывается ореховой заправкой и подается в холодном виде. Это блюдо покорит всех любителей грузинской кухни! Чтобы закуска из баклажан получилась вкусной, важно учитывать один момент. Нарезайте синенькие не тонкими полосками, а толщиной не меньше 7-8 мм (можно даже 1 см). Тогда они получатся сочными, а их вкус не потеряется на фоне ореховой заправки. Что касается грецких орехов, то старайтесь выбирать светлые ядра, они молодые и не пересушенные. А вот темно-коричневые, как правило, сухие и не такие мясистые, они имеют горьковатый привкус, поэтому не годятся. Количество специй и уксуса смело регулируйте по вкусу. Ореховая заправка должна получиться солоновато-кисленькой, с ароматом чесночка и приятным, очень мягким ореховым послевк
Показать еще
26 комментариев
204 раза поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась темой
ШПАРГАЛКА: когда и какие витамины принимать? В карточках только совместимые
Правильное время приема повышает усвояемость и снижает риск побочных эффектов. Утром выбирайте тонизирующие витамины (B, C, железо), днём — для метаболизма (омега-3, магний), вечером — восстанавливающие (D3, цинк). Не смешивайте железо с кальцием, а витамин С — с медью. Пейте витамины с водой, жирорастворимые — с едой. И помните: даже идеальный коктейль бесполезен без сбалансированного питания! Косметичка бьютиголика - здоровье и красота — подписаться в одноклассникахhttps://Ok.ru/beautyholick
https://T.me/beautyholick
https://Vk.com/beautyholick
https://Max.ru/beautyholick
122 комментария
520 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маринованные огурцы с лимоном и перцем — хрустящая закуска без уксуса
Иногда привычные рецепты требуют свежего взгляда, и кажется невозможным удивить классическими заготовками. Но что если отказаться от уксуса и получить невероятно хрустящие, ароматные огурцы с ноткой лимона и яркой остринкой? Открою проверенный вариант домашнего маринования, который переосмыслит ваше лето! Долгие годы уксус считался обязательным компонентом для маринования огурцов, ведь он гарантировал консервацию и тот самый пикантный вкус. Однако всё больше хозяек выбирают более натуральные и мягкие заготовки для закусок из огурцов на зиму, отказываясь от уксуса в пользу лимона. Такой способ традиционен для южных регионов, где в избытке выращивают цитрусовые, и лимон в маринаде стал почти классикой. В результате огурцы получаются нежно-хрустящими, с ярким, но ненавязчивым лимонным ароматом и приятной остринкой от перца. Лучше всего брать молодые плотные плоды небольшого размера — они отлично впитывают маринад, оставаясь упругими даже после хранения. Постарайтесь выбрать огурцы без по
Показать еще
5 комментариев
26 раз поделились
362 класса
- Класс
поделилась публикацией
Зелёные помидоры по-турецки: быстрый маринад без хлопот
Иногда самые простые рецепты оказываются самыми удачными — особенно если речь идёт о домашних заготовках. Как получить хрустящие, ароматные зелёные помидоры всего за пару минут, без стерилизации и кипячения? В этой статье вы узнаете секрет турецкого способа маринования, который удивит даже опытных хозяек. Готовы открыть для себя новый вкус и способ заготовки? В разгар сезона, когда на грядках остаётся много зелёных помидоров, многие задаются вопросом: что с ними делать? Традиционные рецепты требуют долгой подготовки, стерилизации банок и кипячения маринада. Но турецкий способ позволяет приготовить маринованные зелёные помидоры буквально за две минуты, сохраняя максимум свежести и вкуса. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто ценит своё время и любит быстрые решения. Маринованные зелёные помидоры — это не только вкусная закуска, но и отличное дополнение к мясу, рыбе, гарнирам и даже салатам. Благодаря простому составу и отсутствию термической обработки, овощи сохраняют свою хрустя
Показать еще
31 комментарий
264 раза поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ 🍒 🍒 🍏6346 подписчиков
- Творчество, лепка и жизнь полимерщицы "CrazyKet"33489 подписчиков
- Garri_Official2276 подписчиков
- Жизненные рассказы49242 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины364541 подписчик