
До чего же вкусно! Нежный и ароматный апельсиновый кекс
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас обалденно вкусный апельсиновый кекс. Что нужно: Тесто: - 2 яйца - 100 г сливочного масла - 1,5 ст л кокосовой стружки (если не любите, можно заменить маком или обойтись без неё) - 160 г муки - щепотка соли - 1 ч л разрыхлителя - 60 г сметаны - 120 г сахара - цедра одного апельсина или 1 ст ложка сухой (я использую сухую из пакетика, так как мы потом с детьми из оставшихся половинок апельсина делаем кормушки для птичек) Выпекаем 50 минут при 170° Сироп для пропитки: - сок половины апельсина (50-60 мл) - 30 г сахара Украсить по желанию можно сахарной пудрой или шоколадной глазурью с орешками.
Мама готовит
- Класс
Тает во рту! Идеальный домашний медовик
Всем привет, мои дорогие! Многие думают, что испечь медовик сложно. Но я хочу развеять это мнение и доказать, что повторяя шаг за шагом все мои действия, каждый на своей кухне может сделать эту вкуснятину. Итак, приступим! Что нужно: Коржи: - 80 г сливочного масла - 80 г сахара - 150 г мёда - 1 ч л соды - 2 яйца - 470-500 г муки Крем: - 1 кг сметаны (20 или 25%) - 120 г сахарной пудры - 8 г ванильного сахара Диаметр фирмы 20 см, 12 коржей Температура продуктов значения не имеет Что делаем: 1. В сотейник с мёдом кладём сахар и сливочное масло. Ставим на плиту и нагреваем пока масло не растопится. Кипятить не нужно. Выключаем огонь. Всыпаем соду и
Мама готовит
193
- Наталья Романенко (Маланина)г. Таганрог (Ростовская область)
- Татьяна Винокуровапгт. Донское