лариса вахромеева

Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а согревают душу. Для меня такая еда — гороховая каша. Но не простая, а особенная, с шелковистой текстурой и глубоким сливочным вкусом. После долгих проб я нашла тот самый, беспроигрышный способ, который превращает простой горох в кулинарный шедевр. Если вы цените эту исконно русскую еду, этот рецепт займет почетное место в вашей кулинарной книге. Секрет нежности этой каши — в небольшом, но гениальном кулинарном приеме. Мы добавим яичный желток после взбивания блендером. Это волшебным образом меняет структуру: каша становится гладкой, бархатистой и приобретает восхитительный сливочный привкус. А ароматная зажарка с колбасой и овощами добавляет ей сытности и яркости. Это тот самый случай, когда простое блюдо звучит по-новому. Для ароматной зажарки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Примерно 30 грамм копченной колбасы или лучше бекона, у меня просто его не было, я заменила на сырокопченую колбасу. Порежем кубиками. Горох 1 стакан хорошо промоем. Берем каст

Как попробовал однажды приготовить этот салат, сразу понял, почему китайцы едят его килограммами и чуть ли ни каждый день. Ведь салат мало того, что очень вкусный. Так еще и какой актуальный, особенно в зимний период. В нем и пользы сколько, и по стоимости выходит более чем доступно даже зимой, и готовить на раз-два. В общем, всем теперь советую перенять эту классную традицию. Поэтому сегодня будем с вами витаминиться и объедаться по полной программе сколько влезет. И все это без набора лишней красоты на боках. 😉 Кстати, салатик пойдет у всех, не только у тех, кто не хочет поправляться. Потому что он как закуска пользуется непременным успехом на любом столе. Все ингредиенты и их пропорции у меня, как обычно, размещены в конце статьи. И там же есть еще видео с этим прекрасным рецептом. Оно очень яркое и аппетитное. Посмотреть его будет приятно в любом случае. Итак, начнем с того, что у нас на самом первом фото. А это, друзья, самая обычная редька. Только не черная и не зеленая, а бел