Галина Шляпникова

Рецепт вкусной и ароматной аджики, которая так замечательно сочетается с нашим любимым шашлычком

Ингредиенты:
2,5 килограмма помидоров;
1 килограмм моркови;
1 килограмм сладкого перца;
1 килограмм яблок;
100 грамм горького перца.
Все ингредиенты надо очистить и пропустить через мясорубку. Затем отправить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне в течение часа. Затем отключить и дать остыть.