Домашние квашеные помидоры — без уксуса, без заморочек, а вкус как в деревне! Этот рецепт — настоящая находка для любителей домашних заготовок! Помидоры, упакованные веgetables с ароматом укропа и чеснока, просто не могут не вызвать слюну. 😋 Ингредиенты: - Помидоры - Чеснок - Перец чёрный горошком - Перец душистый горошком - Укроп с зонтиками - Листья хрена - Листья вишни - Листья смородины - Горчица зерновая (сухая) - Горчичный порошок Рассол (на 2 литра воды): - Вода — 2 л - Соль — 4 ст. л. - Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюлю кладу листья хрена (у меня немного подсушены — это не страшно). Добавляю листья смородины и вишни. 2. Чеснок нарезаю произвол
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Хрустящая крошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри — эта ватрушка точно не зря зовётся королевской. Готовится легко, а на вкус — как из хорошей кофейни. Очень советую попробовать — идеально к утреннему кофе или в качестве десерта без лишнего сахара. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 180 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сливочное масло — 60 г ✅ Творог (рассыпчатый 5%) — 400 г ✅ Подсластитель — по вкусу ✅ Ванилин — по вкусу ✅ Форма диаметром 18 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крошка: Холодное масло нарежьте кубиками, добавьте муку, подсластитель и разотрите до крошки. Введите 2 желтка, продолжайте растирать до однородной крошки. При необходимости добавьте ещё немного муки. 2. Начинка: Белки взбе