Ирина Зыкова

Как готовить:

1. Огурцы вымочить в холодной воде 4–6 часов — это важно для хруста.
2. Банки тщательно вымыть с содой, обдать кипятком или простерилизовать. Крышки тоже прокипятить.
3. На дно каждой банки уложить специи и зелень. Затем плотно уложить огурцы.
4. Залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
5. Слить воду, измерить объём, приготовить маринад из расчёта: на 1 литр воды — 2 ст. л. соли + 2 ст. л. сахара.
6. Довести маринад до кипения, залить им огурцы, добавить по 2 ст. л. уксуса в каждую банку.
7. Закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
8. Хранить в прохладном месте.
Советы от Инги:
- Огурцы лучше брать мал

Розы обожают органические удобрения!

С мая по середину июля, каждые две недели, им полезен полив раствором коровяка (1 часть коровяка на 10 частей воды). Под каждый куст выливаем по 3 литра. Но одним коровяком не обойтись, нужны и минеральные подкормки:
Сразу после весенней обрезки (примерно в конце апреля) подкармливаем раствором: 1 столовая ложка мочевины на ведро воды, на куст – 3 литра.
В начале мая повторяем предыдущую подкормку: 1 столовая ложка мочевины на ведро воды, на куст – 3 литра.
Когда на розах появятся бутоны, удобряем раствором кальциевой селитры: 1 столовая ложка на ведро воды, 3 литра на куст.
Через две недели после третьей подкормки используем нитроаммо