Татьяна Кречетова

Не потеряйте этот рецепт! Очень вкусный кляр для мяса, курицы, рыбы!

Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1–2 шт. среднего размера (по вкусу)
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука — 4–5 ст. ложек (в зависимости от густоты)
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Готовим:
1. Лук и чеснок очищаем и измельчаем в чаше блендера до однородной массы.
2. К измельчённому луку добавля

Рецепт курочки «БЕЗ ХЛОПОТ»! Для самых занятых хозяек!

Сегодня очень много дел на даче! Моем окна, посадки, грядки и т.д. Поэтому на ужин такой вариант. И вам про него напомню!
Как вам такая идея? Пишите в комментариях.
Ингредиенты:
Куриные ножки 6 - 8 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 2 - 3 шт.
Перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Соль
Специи
Приготовление:
Морковь и лук нарезаем кружочками.
Помидоры нарезаем полукольцами.
Перец небольшими кусочками.
Выкладываем в пакет для запекания овощи и специи, перемешиваем. Затем добавляем ножки и ещё перемешиваем.
Завязываем пакет и делаем проколы на пакете.
Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Затем пакет раскрываем и ещё на 15 минут.

Воздушные ванильные булочки — мягче не бывает!

Для теста:
- Мука — 250 г
- Тёплое молоко — 120 мл
- Сахар — 40 г
- Соль — ½ ч.л.
- Яйцо — 1 шт
- Мягкое сливочное масло — 20 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Для начинки и смазывания:
- Мягкое сливочное масло — 40 г + 1 ч.л. ванильного экстракта
- Ещё 20 г растопленного масла — для смазки до и после выпечки
- Сахарная пудра — по желанию
Готовим вместе:
1. В миске сделай углубление в муке, всыпь дрожжи, 1 ч.л. сахара и немного молока. Накрой и оставь на 10 минут — дрожжи