Кадим Ямалетдинов

Недавно

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Кадим Ямалетдинов

26 авг

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Кадим Ямалетдинов

12 авг

Инга на кухне

Закатала банку. Поставила на полку. Через три дня её "случайно" открыли. Через десять минут — пусто. Остался только аромат на руках и вопрос:
— А ты ещё будешь делать?..

Этот рецепт — моя личная находка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Всё просто: кружочки баклажанов, чеснок, зелень и лёгкий маринад. А на выходе — шедевр, который можно есть ложкой, вилкой или просто с хлебом.

Для маринада:

• Вода — 750 мл
• Уксус 9% — 70 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1. Нарезаю баклажаны кружочками, посыпаю солью и оставляю на полчаса — чтоб ушла горечь.

2. Промываю, обсушиваю и обжариваю с двух сторон до румяности.

3. Готовлю маринад: в воде растворяю соль и сахар, добавляю уксу

Кадим Ямалетдинов

27 июл

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински 😉
Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.
✅Ингредиенты:
огурцы-3 кг,
вода-3 л,
соль каменная-6 ст. л.,
сахар-400 г,
уксус-960 мл,
семена горчицы-2 ч. л.,
лавр.лист- 3 шт
✅Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчиц

Кадим Ямалетдинов

20 июл

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Пoмидoры сладкие на зиму

Кадим Ямалетдинов

19 июл

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Рисовую КАШУ готовлю только так. Дети просят на завтрак.
Приготовить вкусную рисовую кашу очень легко. Давайте приступим!
Ингредиенты:
🔸 Круглозерный рис — 1 стакан
🔸 Молоко — 4-6 стаканов (в зависимости от времени подачи)
🔸 Соль — 1/2 чайной ложки
🔸 Сахар — 3 чайные ложки (по вкусу)
🔸 Сливочное масло — 1 кусочек (по вкусу)
🔸 Ягоды или фрукты — по желанию
Приготовление:
1. Промывание риса:
- Отмерьте 1 стакан круглозерного риса и отправьте его в сотейник.
- Промойте рис до прозрачной воды, чтобы удалить пыль и лишние крупинки.
2. Подготовка молока:
- Отмерьте 4 стакана молока той же емкостью, которой вы отмеряли рис.
- Если планируете подавать кашу сразу же, используйте 4 стакана м

Кадим Ямалетдинов

16 июл

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Консервированные баклажаны "Огонек"🔥
Очень популярны на любом праздничном столе, особенно в зимнюю новогоднюю пору! Эта закрутка остренькая и вкусненькая😋