
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
140 комментариев
536 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделился темой
190 комментариев
72 раза поделились
1.2K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился заметкой
01:03
49 комментариев
803 раза поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Вера Мануховаг. Сусуман (Сусуманский район)
- Евгения КузовкинаСмоленск
- Нина Федянинаг. Сусуман (Сусуманский район)
232
- Инга на кухне1534158 подписчиков
- Сказы Истории45474 подписчика
- Милота37483 подписчика