Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
РУЛЕТ ПРАГА Классический рецепт с насыщенным шоколадным вкусом.
Шоколадный бисквитный рулет, пропитанный нежнейшим шоколадным кремом, немного абрикосового джема и сверху красивая шоколадная глазурь!ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 5 шт. (белки + желтки)
Сахар - 120 г.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 80 г.
Какао - 20 г.
Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Масло растительное без запаха - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Для сиропа (пропитки):
Сахар - 40 г.
Вода - 50 мл.
По желанию можно добавить 1 ч. л. коньяка или пару капель ромовой эссенции.
Для крема:
Масло сливочное 82,5% - 200 г.
Молоко сгущенное 8% - 200 г.
Какао - 10 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Коньяк - 1 ч. л. или пару капель ромовой эссенци
Поделился темой
Яблоки в тесте
Что нужно:
яблокислоёное бездрожжевое тестокорицасахаряйцосахарная пудраЯблоки нарезаем на кольца и убираем середину чем угодно, можно ножом. Подмороженное слоёное тесто немного раскатываем и нарезаем на полости шириной 1 см. Обматываем яблочные кругляши и выкладываем на противень.
Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром с корицей. Убираем в разогретую духовку на 20 мин при температуре 180 гр.
Готовые яблоки в тесте посыпаем сахарной пудрой.
#десерт #яюлоки #выпечка
00:27
Поделился темой
01:03
Поделился темой
01:01
Поделился темой
ПТИЧЬЕ МОЛОКО С МАНКОЙ
Ингредиенты (d=20 см):Корж:
Яйца - 4 шт
Сахар - 180 г
Сливочное масло - 150 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка
Какао - 3 ч л с горкой
Суфле:
Молоко - 500 мл
Манка - 65 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливочное масло - 200 г
Сок лимона
Глазурь:
Сметана - 3 ст л
Сахар - 3 ст л
Какао - 3 ч л с горкой
Сливочное масло - 20 г
#десерт #выпечка #кЧаю
00:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
539
- надежда перевертайловаг. Благодарный (Благодарненский район)
- Николай МашонскийСтаврополь
- Наталья ЛукьяноваСтаврополь
- Ирина Бг. Благодарный (Благодарненский район)
252
- Благодарный5377 подписчиков
- Saaremaa в\ч 213338 подписчиков
- В/Ч 21331114 подписчиков
- ГБУЗ СК "Благодарненская районная больница"844 подписчика
- ГБУСО "Благодарненский ЦСОН"193 подписчика