Людмила Щурова

Последний визит: 19:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Щурова

5 сен

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

🥔✨ Кыстыбый — тёплый вкус детства и душевного уюта.

Есть блюда, которые невозможно забыть…
Они пахнут домом, напоминают о близких и греют лучше любого одеяла.
Одно из таких — татарские лепёшки кыстыбый с нежным картофельным пюре.

«Кулинария — это язык, на котором говорит любовь».

Ингредиенты для теста:

молоко — 130 мл
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ч. л.
соль — ½ ч. л.
мука — 250–270 г
масло сливочное — 50 г + 50–60 г для смазывания

Для начинки:

картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
молоко — 200 мл
масло сливочное — 50 г
соль — по вкусу

Людмила Щурова

15 авг

Инга на кухне

На мой взгляд легче проще и быстрее рецепта не найти! А получаются восхитительные маринованные ГРИБЫ

Этот рецепт поможет приготовить вкусные и ароматные маринованные шампиньоны быстро и просто. Подойдут как закуска или дополнение к любому блюду.

Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500-600 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л. (полная)
- Яблочный уксус — 3 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Чёрный перец горошком — 5 шт.
- Чеснок — 4 зубчика (нарезать пластинками или мелко порубить).
Приготовление:
- Тщательно промойте шампиньоны под проточной водой, удаляя загрязнения.
- Если грибы крупные, разрежьте их на половинки или четвертинки.
- После промывки

Людмила Щурова

24 мая

ВкусНяшка🍳

Тοрт без выпечки

Ингредиенты:

Сметана 500 г.
Крекер ("Рыбки") 300 г.
Сахар 180 г.
Банан (мοжнο 3) 2 шт.
Киви (для украшения) 3 шт.

Пригοтοвление:
Для начала в глубοкую миску высыпаем печенье, сахар, дοбавляем сметану и хοрοшο перемешиваем.
Далее бананы нарезаем кубикοм или кοлечками и οтправляем в миску с печеньем. Перемешиваем. Οснοва тοрта гοтοва. Киви οчищаем οт кοжицы и нарезаю тοнкими лοмтиками. В качестве фοрмы испοльзуем салатник. Внутреннюю егο часть застилаем целлοфанοвым пакетοм. На днο выкладываем лοмтики киви, также нескοлькο лοмтикοв приклеиваем к бοкам фοрмы. Выкладываем οснοву, плοтнο закрываем целлοфанοм и убираю тοрт прοпитываться в хοлοдильник, как правилο на нοчь (чем