Девочки, признавайтесь, пробовали мариновать скумбрию вот так?
Изначально у меня был проверенный годами рецепт, по которому я мариную корюшку, особенно в сезон. Но однажды я решила поэкспериментировать и стала использовать этот же способ для другой рыбы без мелких костей: ряпушки, горбуши, судака, скумбрии, салаки. И знаете что? Получилось настолько вкусно, что теперь это одно из любимых блюд моей семьи! Обязательно попробуйте, вдруг именно этот рецепт станет вашим новым фаворитом? Состав: Скумбрия - 2 шт. Вода - 1 литр Морковь - 1/2 шт. Лук - 1 шт. Перец сладкий - 1/2-1 шт. Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Уксусная кислота - 1 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Растительное масло - для жарки Ин