Любовь Лагута (Орешкина)

Последний визит: 06:04

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Лагута (Орешкина)

24 июн 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Обалденное тесто для пышных пирожков — получается всегда, как у бабушки!

Мягкое, эластичное, воздушное — пирожки из этого теста просто тают во рту. Подходит и для жарки, и для духовки! Делюсь своим проверенным рецептом

🥟 Обалденное тесто для пышных пирожков — получается всегда, как у бабушки! - 967351677287

Любовь Лагута (Орешкина)

27 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Плетёный молочный хлеб с творожной начинкой: нежный, пышный и долго не черствеет.

Невероятно мягкий, воздушный, с лёгким молочным вкусом хлеб, который долго остаётся свежим благодаря специальной заварке. Идеальный рецепт для уютных домашних посиделок!

Для заварки:
- 200 мл воды (1 стакан)
- 30 г муки (3 полные столовые ложки)
- 200 мл молока (1 стакан)
Как приготовить заварку:
Смешайте воду, муку и молоко в небольшой кастрюле. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, напоминая консистенцию пудинга. Остудите заварку до комнатной температуры.
Для теста:
- 650 г муки (5 полных стаканов + 5 столовых ложек)
- 200 мл молока (1 стакан)
- 8 г сухих дрожжей (2 чайные л