Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 янв
Фильтр
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
457
- Людмила Плотникова (Феоктистова)Ставрополь
- нина сулейманова( Лесько )с. Тищенское (Изобильненский район)
47
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544788 подписчиков
- Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка168739 подписчиков
- Изобильный - Изобильненский округ12455 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206419 подписчиков
- VIDOK4916 подписчиков