Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:09
Фильтр
Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.
Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- Людмила Шалыминова (Леонова)г. Рузаевка (с.Василевка Нижегородская обл.)
- Ольга Филина (Сараева)с. Сузгарье (Рузаевский район)
- НАТАЛЬЯ МАКСИМКИНА(Корнеева)Саранск
95
- Коте Оганезов28104 подписчика
- Елена Соколова20448 подписчиков
- Администрация Рузаевского муниципального района8028 подписчиков
- Лучшие видео26441 подписчик
- Цветочные технологии27891 подписчик