
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
70 раз поделились
475 классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
9 комментариев
289 раз поделились
595 классов
- Класс
Поделилась темой
Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе 
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, чище и эстетичнее. Но, думаю, выкладывать его ложечкой - тоже ничего) Выпекаю оладьи на горячей сковороде, в небольшом количестве масла. Крышкой не закрываю.
Приятного аппетита!
73 комментария
427 раз поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Небесные сырники: раскрываем секрет пышности без лишней муки
Как избежать главной ошибки и приготовить по-настоящему воздушные творожники с хрустящей корочкой.Сырники, которые тают во рту, а не напоминают плотные лепёшки — это не кулинарное чудо, а результат знания маленьких, но важных секретов. Главный враг нежности — избыток муки, который лишает сырники лёгкости. Мы раскроем идеальные пропорции и добавим один профессиональный приём — манку, которая отвечает и за структуру, и за воздушность.
Готовьтесь к результату, который превзойдет все ожидания: высокие, румяные, нежные сырники с идеальной текстурой.
28 комментариев
206 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Михаил Игдаловг. Невель (Невельский район)
- Анна Гржибовскаяг. Невель (Невельский район)
- марина ивасикг. Димитровград (Ульяновская область)
350
- Веселый ЗОЖ4153 подписчика
- Инга на кухне1535234 подписчика
- Борщ191275 подписчиков
- Она знает248686 подписчиков
- Город Невель2388 подписчиков