Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся 🍅
Ингредиентыслива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда прова
Пикантные, ароматные, готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. Этот рецепт вы точно сохраните себе в закладки на будущее!
Как готовить:
1. Огурцы хорошо промываем и вымачиваем 3–4 часа в холодной воде — для хруста.2. На дно стерилизованной банки кладём специи и овощи, плотно укладываем огурцы.
3. Готовим маринад: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксус. Кипятим пару минут.
4. Заливаем кипящим маринадом до самого верха.
5. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутывать не нужно.
6. Через 7 дней можно открывать и наслаждаться!
От Инги:
- Эти огурчики хороши не только на закуску, но и в оливье, и к шашлыку.
- Горчица даёт лёгкую пряность, но не перебивает вкус — идеал
🦶 Идеальная подошва для вязаных тапочек — легко и красиво! 💫
Свяжите удобство своими руками 🧶✨
Дорогие мастерицы! 💕Мечтаете связать тёплые тапочки или уютные домашние угги, но не знаете, с чего начать?
🔹 Начните с основы — с подошвы!
На фото — универсальная вязаная подошва длиной 22 см, которая станет базой для множества уютных проектов 👌
📐 В чём преимущества этой схемы?
✅ Подходит для мужских и женских моделей
✅ Простая и понятная схема даже для новичков
✅ Легко масштабируется под любой размер — просто добавьте или убавьте ряды
🧵 Что вам нужно:
🔸 Пряжа средней плотности (акрил, хлопок или смесовая)
🔸 Крючок подходящего размера (обычно №3.5 – 4.5)
🔸 И, конечно же, ваша любовь
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- надежда прошина-калюжнаяДавлеканово
- Владимир ГарнецДавлеканово
- Александр Халитовс. Благовар (Благоварский район)
- Виталий Нехорошковг. Давлеканово (Давлекановский район)
97
- Кардиолог Константин Крулёв16603 подписчика
- КУЛЬТУРОЛОГИЯ83609 подписчиков
- Умелая мама22987 подписчиков
- Алёна Волкова - Алёнин сад144839 подписчиков
- Cuteness overload15818 подписчиков