Елена Куралесова (Самсонова)

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Дачники знают: зола — не мусор, а настоящий клад!

Делюсь 5 проверенными способами, как её использовать:
Удобрение для томатов и огурцов

— зола богата калием и фосфором, которые нужны для роста плодов.
Защита от слизней и муравьёв

— посыпьте землю вокруг растений, и вредители обойдут стороной.
Средство против кислой почвы

— добавьте немного золы в грядки, чтобы почва стала более нейтральной.
Подкормка для ягодных кустов

— особенно любят золу клубника и малина.
Экологичное моющее средство

— в старину золу разводили в воде и стирали бельё. Для дачи — отличный помощник!

Совет: храните золу в сухом месте — так она не потеряет полезных свойств.

Бездрожжевое тесто, которое покорило всех! Мягкое, воздушное, идеальное!

Стоп дрожжам! Сегодня я покажу вам самое шикарное бездрожжевое тесто. Я готовила из этого теста пиццу, пирожки с картошкой, беляши с мясом и даже пончики с шоколадом. Это универсальное тесто получается мягким и воздушным!

Ингредиенты:
- 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 50 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто с