
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Ленивые пирожки без теста: как я готовлю идеальную закуску из лаваша за 10 минут
Признайтесь: у каждой из нас бывает день, когда ужин хочется приготовить быстро, вкусно и без лишней возни с тестом. Именно тогда на помощь приходит лаваш — универсальная основа, из которой можно сделать буквально всё. Сегодня расскажу, как я готовлю «ленивые пирожки» из лаваша — хрустящие снаружи, нежные внутри и готовые раньше, чем закипит чайник. Совет: если хотите более сытный вариант — добавьте немного фарша или курицы, предварительно обжарив начинку. Натрите сыр и варёные яйца (или картофель) на крупной тёрке. Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите, поперчите и перемешайте. Это будет ваш вкусный и ароматный «фарш». Разрежьте каждый лист на квадраты или прямоугольники примерно 15×15 см — так пирожки будут аккуратными и удобными для жарки. В центр каждого кусочка лаваша выложите ложку начинки. Сверните конвертом или рулетиком, чтобы начинка не выпадала. Для надёжности можно слегка смазать края взбитым яйцом — это «склеит» пирожок. Разогрейте сковороду с растительным маслом
Показать еще
8 комментариев
75 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
644
- ПроМебель АлчевскАлчевск
- Екатерина НауменкоПеревальск
- Любовь ЕгоровнаМакеевка
380
- Доктор Марина Шестакова382 подписчика
- ГУБКИН LIVE5361 подписчик
- Просто, вкусно, ПО-Домашнему142978 подписчиков
- ДАР-ОБМЕН Губкин8971 подписчик
- Белгородский Край (БК) ✅ Белгород и область.73031 подписчик