Самый вкусный крем для торта🧁🎂 Я пробовала несколько рецептов белкового крема, в том числе и этот. Рецепт мне понравился больше всех. Крем хорошо держит форму. Отличный рецепт, всем советую. Обязательно возьмите на заметку! ✅Продукты: Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) Сахар — 1 стакан Ванилин —1 пакетик Кислота лимонная — 1/4 ч. ложки ✅Как приготовить крем: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем к