Галина Кулинченко

Готов был все бросить и засыпать участок песком! Каждое утро видел новые полчища садовых муравьев, которые методично уничтожали весь урожай через разведение тли. Раньше тратил по три тысячи рублей за сезон на химические препараты и все равно терял половину помидоров. Теперь трачу 27 рублей и забыл про эту проблему навсегда. Август - критический месяц для каждого огородника. Именно сейчас садовые муравьи достигают пика активности, готовясь к зимовке. Они массово разводят тлю на томатах, огурцах, перцах. За две недели могут погубить весь урожай, над которым работал с весны. Помню тот кошмарный август много лет назад. Проснулся утром, вышел в огород - а там сплошные черные дорожки муравьев. На помидорах тля покрыла каждый лист. Огурцы остановились в росте. Даже капуста начала желтеть от атак насекомых. Соседи советовали разную химию: "Муравьед", "Гром", "Великий воин". Покупал, обрабатывал, тратил деньги. Результат - через неделю вредители возвращались с удвоенной силой. За тот сезон потр

Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по

Хватит уже Славу выращивать. Под каждой статьей о капусте ее вспоминают. Я посадила прошлым летом. Кочаны растрескиваются. Зимой долго не хранятся. Уже в январе верхние листья начали чернеть. Капуста Слава, достали из погреба, почистили, фото автора Да, вкусная, крупная, сочная. Но есть лучше - которые не растрескиваются и хранятся дольше. Храню капусту в погребе, в пищевой пленке. Мой способ хранения капусты зимой 1. Капуста Крауткайзер Её тоже выращивала прошлым летом. Очень впечатлена. Впервые я вырастила кочаны по 9-12 кг. Мой рекордный кочан капуста Крауткайзер, фото автора Да, конечно, одни садоводы скажут, что у них больше были. Другие прокомментируют - за размерами не гонюсь, крупная не нравится. Мне тоже не нравится. В описании было указано, что кочаны растут в среднем по 3-5 кг. Но вот выросло 11 кг. Выбросить? Нет! Горжусь! Капуста Крауткайзер на грядке, ширина грядки - 1 м, фото автора При этом капуста сочная, нежная, сладковатая. Отлично подходит для салатов и квашен