Валентина Смирнова(Данилина)

Воздушный омлет с капустой: как съесть полезное и не почувствовать тяжести

Привет, дорогие любители покушать с пользой для здоровья! На днях зашла ко мне соседка, тётя Люба — та самая, что всегда знает, как приготовить вкусно и полезно. Принесла кусочек омлета и говорит: «Попробуй, это с капустой! После 50 нам такое надо — и сытно, и для здоровья в самый раз». Я попробовала — и влюбилась с первого кусочка! Нежный, воздушный, с лёгкой румяной корочкой, а капуста придаёт ему сочность и объём. Тётя Люба рассказала, почему именно капуста так полезна в нашем возрасте: