Елeнa Мeдяник(Пушкaрь)

Шаурма, шаверма, донер-кебаб. Как бы не называли это блюдо, оно остается одним из самых популярных в мире. Это аппетитный, полезный и сытный перекус. В этой статье вы найдете не только классические рецепты шаурмы, но и другие ее вкусные интерпретации. С курицей и овощами Классический вариант шаурмы из куриного филе, капусты, огурцов и помидоров. И все это в чесночном соусе. Лаваш лучше берите тонкий и прямоугольный. Так будет легко и просто свернуть его в рулет. Нам понадобится: - 400 г куриного филе - 2 листа лаваша - 200 г капусты - 2 шт. свежего огурца - 2 шт. помидоров - 2 ст. л. майонеза - 2 зубчика чеснока - 1 ст. л. растительного масла - ½ ч. л. специи - перец – по вкусу - соль – по вкусу Как готовить: Куриное филе нарежьте тонкими кусочками, обжарьте до золотистой корочки. Капусту и овощи нашинкуйте. Приготовьте соус: смешайте майонез с измельченным чесноком, добавьте смесь специй. На лаваш выложите мясо, овощи, соус. Заверните рулетом. Обжарьте рулет на сухой сковороде до рум