Татьяна Асташкина (Чапаева)

Последний визит: 20:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Асташкина (Чапаева)

5 окт 2020

Ням-Ням

За уши не оттащить!!

1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкуссно. Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!

Татьяна Асташкина (Чапаева)

19 мар 2019

Секреты кулинарии

Свекольник постный

Свекольник постный можно есть и холодным. Постный свекольник - означает без мяса. Такой свекольник может быть полностью овощным или с добавлением грибов и фасоли. Успехов и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Вода : 2 Литра,
Лук репчатый: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Растительное масло: 50 Миллилитров,
Картофель: 5 Штук,
Свекла: 1 Штука,
Лавровый лист: 2-3 Штук,
Соль, специи: По вкусу,
Томатная паста: 2-3 Ст. ложек

Приготовление:

1. Приготовьте свекольник постный по моему рецепту. Для приготовления свекольника очистите и нарежьте небольшими кубиками репчатый лук.
2. На крупной терке натрите очищенную свежую морковь.
3. Разогрейте сковороду. На растительном масле обжар