Костя и Валя Чирковы

Сколько себя помню, яблони у меня всегда были на “поддержке”: то парша, то урожай вполовину, то вообще голые ветки качаются, а сосед через забор потом хвастает компотом и сушёными кольцами. А тут вдруг нашёл совет — простой до смеха: осенью растворить одну таблетку хорошо знакомого средства (ниже — рецепт!) на литр воды и “обработать” каждое дерево. Подумал: вреда не будет, рискнул на пяти яблонях. Весной просто удивился: листья чистые, без крошки парши, а молодые завязи — словно кто кистью дорисовал! К осени яблоки сыпались как из ведра — в два раза больше, плотные и не червивые, хоть в супермаркет неси! У соседей теперь глаза по пять рублей: — Ты чо, новый сорт посадил или таблетку “от жадности” придумал? А я только улыбаюсь: — Всё по науке, и почти бесплатно! Сейчас покажу, как и что делать, чтобы весна порадовала урожаем, а не поиском “антикоррозионки” для яблок. А у тебя яблони когда-то радовали ведром за сезон? Делись опытом — ну а мой “таблеточный секрет” и подробная инструкция

Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п