Морковный пирог - Натрите морковь на мелкой тёрке, отожмите сок. - Взбейте яйца с сахаром в пышную пену миксером. - Добавьте морковь, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. - Смажьте форму маслом, вылейте тесто. - Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. - Дайте коржу остыть. Крем: - Варите лимон в большом количестве воды, чтобы убрать горечь. Полный список ингредиентов...
Пышные и мягкие булочки — просто, быстро и вкусно! Ингредиенты: - Творог (пастообразный) — 275 г - Сахар — 60 г - Ванильный сахар — 10 г - Яйца — 2 штуки (небольших размера) - Растительное масло — 2 ст. л. (или растопленное сливочное масло) - Щепотка соли - Мука — 250 г + 10–20 г для формовки - Разрыхлитель — 10 г Для смазки верха: - Желток — 1 штука - Молоко — 1 ст. л. - Щепотка соли Режим выпечки: - В обычном духовом режиме: 200°C - С конвекцией: 170°C Приготовление: 1. Используйте только пастообразный творог. Если он крупинчатый, тогда используйте блендер для его подготовки или протрите через сито. Если творог суховат, добавьте 1 ч. л. молока или сметаны,
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным. Ингредиенты: -500г куриного филе -Соль, перец, специи для курицы -2 яйца -100г сыра -Мука 1ст.л. Приготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри). 3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. 4. Каждый кусочек