Только молоко и сгущёнка — быстрый, нежный и праздничный Сегодня готовила для семьи этот необыкновенно простой рождественский десерт — и снова поймала себя на мысли, что он выручает меня каждый раз, когда времени почти нет, а хочется чего-то нарядного, мягкого и по-праздничному уютного. Когда впервые попробовала приготовить его «на скорую руку», я даже не ожидала, что он получится таким нежным, густым и сливочным, будто делала его часами. В этом рецепте есть что-то волшебное — минимум ингредиентов, никаких сложностей, а результат каждый раз вызывает восторг. Этот десерт стал для меня палочкой-выручалочкой, особенно в декабре, когда дел много, а рождественс
Сегодня хочу показать один из способов сухой засолки сала. Беру сало — у меня кусок весом 1,2 кг. Нарезаю его на кусочки нужного размера, но не до конца: шкурка остаётся нетронутой. Получается подобие гармошки.