
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пышные беляши на кефире. Тесто готовится быстро и без дрожжей, замесил и можно сразу приступать к приготовлению.
Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420гр. Для начинки: Фарш -400гр. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч.л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5, чтобы кефир погасил соду. Прошло 5 минут добавляем постепенно просеянную муку 400 гр. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягкое, эластичное, слегка липнуть к рукам. Убираем тесто в сторону, пока будем готовить начинку. В миску кладем 400гр фарша, у меня фарш смешанный говядина с курицей. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блен
Показать еще
398 комментариев
3.8K раз поделились
40K классов
- Класс
Поделилась темой
1.2K комментариев
11K раз поделились
81K классов
- Класс
Поделилась темой
Невероятная вкуснятина из капусты! Жалею, что не готовила так раньше!
Даже те, кто капусту не любит, просят добавки!
Нам потребуется:- Капуста (белокочанная, не слишком рыхлая)
- Ветчина или отварное мясо — 250 г
- Сыр — 250 г (твёрдый или полутвёрдый, не творожный)
- Укроп — небольшой пучок
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука — для панировки
- Панировочные сухари — по вкусу
- Яйца — 2–3 шт.
- Паприка с дымком — 1 ч. л. (можно заменить на сладкую)
- Чеснок гранулированный — по вкусу
- Чёрный перец и соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Подготовка капусты.
Капусту можно отварить в кастрюле или прогреть в микроволновке, чтобы было легко отделить листья. У каждого листа а
283 комментария
1.2K раз поделились
8.4K классов
- Класс
Поделилась темой
1.2K комментариев
11K раз поделились
81K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Виталий и Виктория СухенкоХабаровск
- Владимир ЛысяновЗавитинск
- Виктор Марченког. Завитинск (Завитинский район)
- виктор осадчевг. Завитинск (Завитинский район)
15
- Готовим с Калниной Натальей252402 подписчика
- Авторские рассказы Ирины Кудряшовой29931 подписчик
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ77938 подписчиков
- По следам своих снов22132 подписчика
- Не кухарка9028 подписчиков