Есть десерты, в которых скрывается удивительная двойственность: стоит взглянуть и понять, что перед тобой невероятное сочетание простоты и мечты. Тонкая работа с привычными яблоками и нежнейшим кремовым тестом способна подарить вкус, который хочется разгадывать заново. Сегодня вы откроете для себя классический рецепт пирога-невидимки из яблок — шедевра, в котором тесто почти исчезает.
Все мы любим запеченное в духовке мясо. По традиции, это одно из главных блюд на любой праздничный стол. А чтобы ваше блюдо получилось сочным, ароматным и идеально прожаренным, можете воспользоваться моими рекомендациями. На картинке я собрала для вас памятку по времени и температуре запекания для разных видов мяса: курицы, индейки, свинины, говядины, баранины и утки. Важно: Время и температура — это лишь ориентиры. Духовки у всех разные, и размер куска мяса тоже влияет на результат. Лучший способ проверить готовность — использовать кулинарный термометр. Воткните его в самую толстую часть мяса, не касаясь кости. Внутренняя температура д