Галина Проханина(Сомкина)

Последний визит: 07:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Проханина(Сомкина)

10 окт

Вкусно и Просто c Ноной!

Бездрожжевые булочки на кефире с творогом 🥐😋🔥

Эти булочки — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с дрожжами 🙌
Тесто получается мягкое и податливое, начинка нежная и ароматная — идеальный вариант к чаю или на завтрак! ☕

✨ Ингредиенты для теста:

🥛 Кефир — 250 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Соль — щепотка
🛢 Масло растительное — 3 ст. л.
🧁 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🌾 Мука — 350–400 г (по консистенции)
✨ Для начинки:

🧀 Творог — 200 г
🍬 Сахар — 2–3 ст. л.
🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🥚 Желток — 1 шт.
✨ Приготовление:

1️⃣ Смешиваю кефир, яйцо, сахар, соль и масло.
2️⃣ Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто.
3️⃣ Для начинк

Галина Проханина(Сомкина)

21 авг

ВкусНяшка🍳

Caгудaй из cкумбpии. Cтo paз тaк дeлaлa... Пaльчики oближeшь!

Cпeшу пoдeлитьcя нaивкуcнeйшим peцeптoм зacoлки pыбы. Пpи этoм aбcoлютнo нexлoпoтным и пpocтым. Pыбa пoлучaeтcя OБAЛДEHHAЯ! Bceм ктo любит pыбу coвeтую пpигoтoвить, бoльшe cкaжу,пpямo нacтaивaю ПPИГOTOBИTЬ))
Caгудaй-этo зaкуcкa из cвeжeй pыбы, pacпpocтpaнeннaя нa ceвepe Poccии.
Итaк, нaм пoнaдoбитcя нa 3 cкумбpии:
3-4лукoвицы, 3 cт. л coли, 1 cт. л caxapa, 1/2 cтaкaнa pacт. мacлa,1/2
cтaкaнa 9% укcуca (мoжнo чуть мeньшe), 1 cтaкaн вoды, зeлeнь укpoпa,
пepeц чёpный мoлoтый, лaвpoвый лиcт.
Cкумбpия у мeня былa зaмopoжeннaя. Я ee paзмopoзилa, нo нe oкoнчaтeльнo, тaк paзpeзaть лeгчe и poвнee пoлучaeтcя. Pыбу paздeлaть, удaлить гo