Зоя Лихтнер (Агалакова)

Последний визит: 11:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зоя Лихтнер (Агалакова)

21 окт

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Скумбрия "по-норвежски": таким способом приготовленная скумбрия удивляет своим вкусом.

Рецепт Вкусного горячего, которое можно подать и на праздничный стол. Скумбрия вкуснейшая «по-норвежски» - это самый вкусный рецепт из скумбрии, скумбрия таким способом удивляет своим вкусом: получается очень нежной, необыкновенно ароматной и невероятно вкусной. Попробуйте и убедитесь сами, тем более готовится очень просто.

Зоя Лихтнер (Агалакова)

7 окт

Вкусно и Просто c Ноной!

Приготовление гнёзд с фаршем:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Подготовьте фарш:
• Мелко нарежьте 1 луковицу и 2 зубчика чеснока.
• В миске соедините фарш, лук, чеснок, посолите, поперчите и добавьте хмели-сунели. Тщательно вымесите фарш до однородности.
3. Сформируйте гнёзда:
• Уложите макароны-гнёзда в слегка смазанную форму для запекания.
• В каждое гнездо чашечкой или ложкой аккуратно заполните фаршем.
4. Приготовьте заливку:
• В отдельной ёмкости смешайте томатную пасту, сметану (или майонез) и около 300-400 мл воды.
• Приправьте щепоткой соли и перца, перемешайте до однородности.
5. Залейте фаршированные гнёзда:
• Залейте макароны с фаршем заливкой так, чтобы жидкость покрывала

Зоя Лихтнер (Агалакова)

14 сен

Не кухарка

Секрет нежной кабачковой икры на зиму – всегда удачная

Кабачковая икра – это вкус детства, нежная закуска, которая отлично сочетается и с хлебом, и с любым гарниром. Ароматная, мягкая и в меру пряная – она станет настоящим украшением зимних ужинов. Делюсь проверенным рецептом, по которому икра всегда получается удачной!
Что понадобится:
Кабачки (очищенные от семян и кожуры) – 3 кг
Репчатый лук – 0,5 кг
Томатная паста – 250 г
Майонез – 250 г
Растительное масло – 150 мл
Сахар – 125 г
Соль – 2 ст. ложки
Чёрный перец – 0,5 ч. ложки
Лавровый лист – 1 шт.
Как готовить:
Кабачки и лук нарезаем и пропускаем через мясорубку.
В кастрюле соединяем овощную массу с маслом, томатной пастой и майонез