
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Удивительный рецепт пирожков. Дрожжевое тесто готовлю по-особому, получается мягкое как пух
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
3 комментария
36 раз поделились
166 классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
99 раз поделились
880 классов
- Класс
поделилась публикацией
Булочки с вишней - не текут и не черствеют, удачная начинка для любой выпечки
Сегодня приготовим нежнейшие, воздушные булочки с вишнёвой начинкой. Поделюсь самым простым и удачным рецептом дрожжевого теста, расскажу, как приготовить начинку, чтобы она не вытекала, как красиво формовать из теста и чем лучше смазывать выпечку. Дрожжевое тесто: молоко - 150 мл сахар - 50 г дрожжи свежие - 20 г ванилин - щепотка соль - 0,5 ч.л. яйца - 2 шт. кефир (3,2%) - 100 мл сливочное масло - 70 г мука - 500 -520 г Вишнёвая начинка: вишня - 300 г сахар - 80 г крахмал кукурузный - 20 г вода - 20 мл Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Для приготовления дрожжевого теста в миску выливаем 150 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества, а также 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения сахара и дрожжей и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую тоже берём из общего количества. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем тонким полотенцем и оставляем на 20 минут. Опара
Показать еще
80 комментариев
649 раз поделились
7.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Сергей ОдинцевОмск
- Галина Кисиль(Монакова)г. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Сергей КандауровГубкин
1084
- Хитрости жизни2843982 подписчика
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету690702 подписчика
- Готовим с Олей80245 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ЖИЗНИ60552 подписчика
- Немецкая Овчарка54285 подписчиков