
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
В магазине сыр больше не покупаю
Вот простой рецепт, как сделать домашний сыр из творога.Ингредиенты:
Творог зерновой 600г
Молоко 500мл
Масло слив. 20г
Соль 1-2 ч.л.
Сода ½ч.л.
Зелень, орехи по желанию
Приготовление:
Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку.
Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нор
113 комментариев
999 раз поделились
7.2K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
602 комментария
3K раз поделились
29K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
- ЭФФЕКТ химчистка СмоленскСмоленск
- Игорь Геленджикг. Энгельс (Саратовская область)
- Марина Савченког. Славянск-на-Кубани
- светлана ломакинаг. Новороссийск (Краснодарский край)
99
- Практическая психология1287081 подписчик
- Инга на кухне1535480 подписчиков
- Мария Сурова - рецепты и советы16931 подписчик
- ВкусНяшка🍳386030 подписчиков
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости77805 подписчиков