Салат из цветной капусты "По-Корейски"
Корейских блюд существует огромное количество, и большинство из них, очень вкусные.
Предлагаем вашему вниманию, еще один вкусный рецепт салата.
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты,
2 моркови,
1 стручок сладкого болгарского перца,
несколько зубчиков чеснока (можно и без него),
приправа для корейской моркови,
1 чайная ложка соли или по вкусу,
2 ст. ложки 9 % уксуса,
1 столовая ложка сахара,
пучок зелени.
Приготовление:
1. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
2. Довести воду до кипения и варить капусту в течение 3 минут. Далее, слить воду (удобнее для этого воспользоваться дуршлагом).
3. Морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейско