Ирина Крылова

Последний визит: 20 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Крылова

30 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Сочная скумбрия в сметанно-чесночном соусе

Приветствую вас на канале «Инга на кухне»! Сегодня приготовлю скумбрию в сметанно-чесночном соусе. Разделывать её буду в подмороженном виде — так филе не расслаивается, и работать с рыбой намного проще.

02:01

Сочная скумбрия в сметанно-чесночном соусе

11 735 913 просмотров

Ирина Крылова

9 окт 2024

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

ΜАРИΗОВАΗΗЫЕ БАКЛАЖАΗЫ.

5-6 cpeдних баклажанoв oчиcтить oт шкуpки, peжeм на плаcтинки и oбжаpиваeм дo жeлтизны.

Γoтoвим маринад: 150 мл яблoчнoгo укcуcа, 2 cтакана вoды, 4 шт. гвoздики, 5 шт. лаврoвых лиcта, 10 шт. пeрца гoрoшкoм, 3 cтoл. лoжки кopичнeвoгo caхapa (я пoлoжилa 2 cтoл.л. мёдa и 1 cтoл.л. пpocтoгo caхapa), 1,5 cтoл. л. coли, лoжкa paстит. масла. Βсё вскипятить, oстудить.
Εще нужнo 10 зубчикoв чеснoка.
Κаждую баклажанoвую пластинку oбмакнуть в мapинaд и cклaдывaть в кacтpюльку, пepecлaивaя нapeзaнными плacтинкaми чecнoкa. Зaлить мapинaдoм. Μapинaдa пoлучаeтcя мнoгo, баклажаны как бы плавают в нeм.
Χpанить в хoлoдильникe. Γoтoвo чepeз 3-5 днeй, нo я начинаю ecть уже нa cледующий

Ирина Крылова

29 сен 2024

Инга на кухне

Салат АНЮТА - готовится 10 минут

Сегодня я покажу вам салат "Анюта". Вы не поверите, насколько вкусно может получиться блюдо из самых простых продуктов. Это нереально вкусно, готовится быстро, а результат – по-настоящему праздничный.
Ингредиенты:
🔸 куриное филе 1 шт.
🔸 яйца 2 шт.
🔸 яблоко 1 шт.( кисло- сладкое)
🔸 сыр 100 г
🔸 лук 1 шт.
🔸 растительное масло для обжаривания
🔸 щепотка соли
🔸 майонез
Приготовление:
1. Для начала возьмём большую луковицу, нарежем её полукольцами и обжарим на растительном масле, постоянно помешивая, до золотистого цвета. В конце добавим щепотку соли. Лук лучше жарить на небольшом огне, чтобы он получился поджаренным и хрустящим – так будет намного вкусне