
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Тыквенные пампушки с чесночной заправкой
Ароматные и очень вкусные булочки, которые можно подать, например, к горячему борщу, а можно и просто так раздать деткам и сидеть радоваться, глядя на их довольные лица. Сегодня мы их (тыквенные пампушки) приготовим. Поехали. Тыкву нарезаем крупными кусочками, отправляем вариться с небольшим количеством воды около 20 минут. Для любого другого рецепта я предложил бы запечь тыкву, чтобы не растерять витамины. Но здесь отвар от тыквы мы используем для приготовления теста. Так что все витамины наши. В тёплый отвар от тыквы высыпаем сахар, добавляем дрожжи. Перемешиваем и оставляем погулять на 15 минут. Отваренную тыкву превращаем в пюре погружным блендером или обычной вилкой, перекладываем к дрожжам. Добавляем 1 яйцо, сливочное масло и щедрую порцию хорошего настроения. Перемешиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто должно получиться однородным, мягким и не забитым мукой. Удобней всего вымешивать тесто смазанными растительным маслом рукам
Показать еще
26 комментариев
216 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделился фотографией
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
728
- НАТАЛЬЯ Мачехинаг. Стрежевой (Томская область)
- Мишка КононовТомск,с Александровское
- Нина Васькова(Фатеева)п.Каргасок
- тимофей пименовТомск
240
- Магия вкуса26547 подписчиков
- Современная женщина1578909 подписчиков
- Новости России и со всего Света69676 подписчиков
- Смех с изнанки40242 подписчика
- Рецепты бутербродов: кухня от "А" до "Я"977 подписчиков