Лариса Тимакова(Новикова)

Маринованные арбузы — подробный рецепт с секретами Этот рецепт позволяет сохранить вкус лета в банке. Арбузы получаются хрустящими, кисло-сладкими, с легкой солоноватой ноткой, очень похожими на свежие. Ингредиенты рассчитаны на 1 трехлитровую банку: — Арбуз — столько, сколько поместится в банку (выбирайте упругий, не переспелый, без трещин) — Для маринада на 1.5 л воды: — Вода — 1,5 литра — Сахар — 3 ст. л. примерно 90 гр — Соль — 1 ст. л. примерно 30 гр — Лимонная кислота — 1-1,5 ч. л. (6-9 гр) или 9% уксус 1 ст. л. на банку (влить прямо перед закаткой) выбирайте из того что есть дома. Приготовление: 1. Арбуз тщательно вымойте с содой или средством для мытья фруктов.   Нарежьте его на удобные дольки или треугольники, чтобы они легко входили в горлышко банки.   Секрет №1 (Кожура): Тонким острым ножом аккуратно срежьте верхний зеленый слой кожуры, оставив белую часть (подкорку). Это предотвратит возможную горчинку при хранении в тепле.   Косточки можно не удалять для более нату

Когда соседка спросила, чем я опрыскиваю свою смородину, я лишь улыбнулся. Мой способ подкормки настолько прост и эффективен, что в это сложно поверить! Раньше я тратил немалые деньги на разрекламированные удобрения, но результат был посредственным. Сейчас урожай увеличился в полтора раза. У каждого садовода свой путь к правильной подкормке смородины. Одни приобретают дорогие импортные составы, другие используют народные методы, но результат часто разочаровывает. Я перепробовал множество вариантов: и фирменные комплексы, и домашние смеси. Большинство из них давали временный эффект или не действовали совсем. Основная проблема в том, что смородина быстро истощает грунт. Обычные подкормки не способны восполнить весь комплекс необходимых элементов. В результате растения слабеют, плоды мельчают, а урожай уменьшается. Но изучая старые заметки по агротехнике, я обнаружил интересный способ составления питательной смеси. А знаете, что удивительно? Все составляющие для этой подкормки найдутся в