Валерий Деревянных

Шведский яблочный пирог

👍Яблоки, смешанные с пряностями, выкладываются прямо в форму и покрываются сверху тестом. Пирог получается мягким, с хрустящей корочкой. ✅️Ингредиенты: ▪️Яблоки 1 кг ▪️Белый сахар 50 г ▪️Лимонный сок 1 ст. ложка ▪️Корица молотая 2 ч. ложки ▪️Кардамон молотый ½ ч. ложки ▪️Сливочное масло 115 г + для смазывания ▪️Коричневый сахар 150 г + для посыпки ▪️Яйцо 1 штука ▪️Ванильный экстракт 1 ч. ложка ▪️Мука 130 г ▪️Соль ½ ч. ложки ▪️Разрыхлитель ½ ч. ложки. ☑️Приготовление: 1․Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 22 см. 2․Очистите яблоки. Нарежьте ломтиками толщиной около 5 мм. Смешайте с белым сахаром, лимонным соком, корицей и карда