Левая колонка
Последний визит: вчера 22:44
Фильтр
Поделилась темой
Цветная капуста с густым сырным соусом в духовке — даже дети просят добавку
Раньше у меня цветную капусту дома ели без особого энтузиазма.Пока я не приготовила её вот так — под нежным сырным соусом.
Теперь это не «полезное блюдо», а любимый ужин.
Снаружи румяная, внутри нежная, а соус — как из ресторана.
И самое приятное — готовится просто.
Что нужно:
— цветная капуста — 1 кг
— сыр — 170 г
— сливочное масло — 55 г
— мука — 30 г
— горчица — 2 ч. л. (или 2 ст. л. обычной)
— молоко — 500 мл
— соль, перец, мускатный орех
— зелень
Как готовлю:
Разбираю капусту на соцветия и варю 5–6 минут в подсоленной воде.
Не переваривайте — она дойдёт в духовке.
Для соуса растапливаю масло, добавляю м
Поделилась темой
Готовила на пробу, теперь пеку через день целый противень нежного и сочного пирога
Вы когда-нибудь пробовали десерт, который буквально тает во рту, оставляя послевкусие пряного апельсина? Сегодня я покажу вам рецепт идеального морковного пирога, который всегда получается влажным, мягким, насыщенным и безумно ароматным.Я поделюсь парой секретов, как сделать текстуру теста идеальной, а вкус – как из лучшей кондитерской!
Поделилась темой
01:00
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту